Finde deinen Tee – Infos, Shops und Zubehör
Der Autor Ross Montgomery ist bisher bekannt für seine preisgekrönten Kinderbücher. Jetzt legt er einen Krimi als seinen ersten Roman für erwachsene Leser vor: Tee, Tod und die versiegelte Tür.
Wie viel Tee mag in diesem Krimi vorkommen? Und liest er sich auch für Nicht-Krimi-Fans spannend? „Krimi-Tipp: Tee, Tod und die versiegelte Tür“ weiterlesen
Im letzten Newsletter von Tea Exclusive wurden drei „Tee-Geheimtipps” vorgestellt, die mich neugierig gemacht haben. Jetzt stehen diese drei Tees vor mir. Netterweise habe ich sie auf Anfrage als Muster erhalten. Diese Tees möchte ich dir in diesem Beitrag kurz vorstellen. Und wer weiß: Vielleicht ist ja dein neuer Lieblingstee dabei?
Manche Tees treffen sofort den Geschmack der „breiten Masse” und werden zu Bestsellern. Andere Tees werden nur von wenigen Teetrinkerinnen und Teetrinkern entdeckt. Drei dieser „1%-Tees”, wie Tea Exclusive sie bezeichnet, wurden im letzten Shop-Newsletter näher vorgestellt und haben meine Neugier sowie Erinnerungen geweckt:
Werfen wir gemeinsam einen Blick auf diese besonderen Tees. „3 „Tee-Geheimtipps” von Tea Exclusive“ weiterlesen
Der Shop Besser im Glas bietet eine Auswahl von Tee, Gewürzen und schönem Zubehör. Nachdem eines meiner Tea for One Sets das Zeitliche gesegnet hat, habe ich hier ein Produkt entdeckt, das die Nachfolge antreten könnte.
In meinem heutigen Beitrag stelle ich daher vor: Das stapelbare Tee-Set bestehend aus einer Keramik-Kanne mit passender Teetasse, einem Edelstahl-Sieb-Einsatz sowie Deckel und Untersetzer aus Akazienholz.
Das Set gibt es in der Farbvariante Schwarz oder Weiß. Ich habe mich für das weiße Set entschieden, weil hier die Farbe des Tees klarer erkennbar sein wird. Die schwarze Variante hat aber auch ihren Reiz.
Kleiner Tipp: Am Ende dieses Beitrags findest du einen bis 31.12.2025 gültigen Aktionscode, mit dem du 10% Rabatt erhältst – ideal für deinen Weihnachtseinkauf! „Keramik-Kanne mit Tasse und Sieb von „Besser im Glas”“ weiterlesen
Ende Mai habe ich verschiedene Öle von Lipid Legends hier vorgestellt. Heute stelle ich vier weitere spannende Öle vor: Kaltgepresstes Bio-Aprikosenkernöl, geräuchertes Rapsöl sowie Bio-Hanföl und Mohnöl.
Das geräucherte Öl und das Aprikosenkernöl durfte ich vorab probieren, bevor es offiziell über den Shop angeboten wird. „Vier neue Öle von Lipid Legends: Aprikosenkernöl, geräuchertes Öl, Hanföl und Mohnöl“ weiterlesen
Über Tee aus Georgien habe ich schon begeistert berichtet. Jetzt gibt es bei TeeGschwendner eine neue Variante: Georgian Renegade Gaba Yaga. Also musste ich die unbedingt probieren. Außerdem in diesem Beitrag: Buddhibal’s Best aus Nepal und Kangra Valley First Flush Flugtee aus Nordindien.
Schauen wir uns die drei Tees jetzt genauer an. „Tee-Entdeckungen aus Nordindien, Nepal und Georgien“ weiterlesen
Matcha – das ist der weltberühmte japanische Pulvertee. Einige Wochen vor der Ernte wird dieser Grüntee „beschattet”, indem speziell gewebte Netzbahnen über den Teepflanzen aufgespannt werden. Dadurch erhalten die Teeblätter weniger Sonnenlicht und entwickeln ihre intensive, jadegrüne Farbe und mehr wertvolle Inhaltsstoffe.
Nach der Ernte werden die Blätter von Blattstängeln und Blattrippen befreit und zur Matcha-Vorstufe „Tencha” verarbeitet. Der Tencha wird später in Granitsteinmühlen zum extrem feinen Pulvertee Matcha zermahlen.
Über diesen besonderen japanischen Tee habe ich hier früher schon berichtet und Literatur vorgestellt.
Als ich den Shop von Matchatto entdeckte, war ich neugierig, wie es um die Qualität der Produkte steht. Da der Online-Shop mit Sitz in Berlin sich auf Matcha und Zubehör fokussiert und eine breite Palette aromatisierter Matcha-Produkte anbietet, war ich auf die Qualität gespannt. – Jetzt steht eine erste Lieferung vor mir.
Infos zu den Betreibern und ihrem Konzept kannst du übrigens direkt hier nachlesen. Jetzt aber weiter zu meinen Eindrücken. „Matchatto – Matcha in Bio-Qualität“ weiterlesen
Nicht nur Tee ist ein tolles Genussmittel und kann unserer Gesundheit zuträglich sein. Auch schonend verarbeitete und kaltgepresste Öle sind pur oder als Zutat zu Speisen ein Genuss und können uns etwas Gutes tun. Daher will ich heute mal ein wenig über den Teetassen-Rand hinausschauen und ein paar besondere Öle vorstellen.
Dazu habe ich vier Öle von Lipid Legends ausgesucht, die wir uns näher anschauen werden. Teelöffelweise und pur genossen werden diesen Ölen sogar positive Wirkungen auf die Gesundheit nachgesagt. Und ich finde: Ab und zu ein Löffelchen gutes Öl kann zumindest nicht schaden. Also probiere ich mich heute mal durch diese vier Öle: Optimiertes Leinöl, natives Schwarzkümmelöl, natives Sesamöl und Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Rabatt-Aktion als Geschenk für dich: Am Ende des Beitrags findest du einen Gutscheincode mit dem du bei deiner Bestellung 10% Rabatt im Online-Shop von Lipid Legends bekommst! „Öle von Lipid Legends: Optimiertes Leinöl, Sesamöl, Schwarzkümmelöl und Steirisches Kürbiskernöl“ weiterlesen
Endlich ist es da: Das dritte Buch der Food-Bloggerin Christiane „Emmi“ Prolic ist im Oktober 2024 erschienen. Und dieses Mal enthält es ausschließlich vegetarische Rezepte – ganz nach meinem Geschmack.
Das Buch umfasst insgesamt 75 vegetarische Rezepte. Einige davon sind sogar vegan, ohne dass irgendein Ersatz für Ei oder Milch genommen wird. Einfach, weil die (veganen) Rezepte diese Zutaten nicht enthalten. „75 vegetarische Rezepte: Emmi kocht einfach“ weiterlesen
Skandinavisches Design und die skandinavische Lebensart haben viele Freunde. Seit den 1950er-Jahren wird dieses Design geprägt von schlichter Eleganz und minimalistisch-funktionaler Gestaltung. Durch Massenproduktion sind diese Designer-Stücke meist preisgünstiger als andere Designwaren erhältlich, verlieren dadurch aber nichts von ihrer Ästhetik.
Der Anbieter scandinavian lifestyle hat sich – wie der Name schon vermuten lässt – auf die skandinavische Lebensart und das Design Skandinaviens spezialisiert. Der Betreiber ist in Bad Driburg ansässig und hat sein Versandlager in Dorsten. Beim Schlendern durch den Online-Shop sind mir ein paar Produkte (nicht nur) für die Teestunde aufgefallen, die ich jetzt vor mir stehen habe und die ich dir heute vorstellen möchte.
Aus dem großen Sortiment habe ich mir Becher und Gläser ausgesucht, die gut zu einer Teestunde passen. Alle Produkte kannst du übrigens im Geschirrspüler reinigen, musst sie also nicht von Hand spülen. Im folgenden Bild siehst du die unterschiedlichen Verpackungen der von mir ausgewählten Produkte.
Schauen wir uns die Gläser und Becher gemeinsam genauer an. „Skandinavisches Design – Teezubehör“ weiterlesen
Über den Tee-Box-Kalender für die Adventszeit habe ich in den letzten Jahren schon berichtet. Auch in diesem Jahr gibt es wieder einen festlich-kreativ gestalteten Box-in-Box-Adventskalender mit zwei festlichen Motiven und kleinen Extras.
Im Tee-Box-Kalender sind insgesamt 48 Teebeutel (2 x 24 Sorten) enthalten. So kannst du an jedem Adventstag den Tee doppelt genießen oder den Genuss mit einem lieben Menschen teilen. Wie schon in den Vorjahren sind diverse Teesorten für jeden Geschmack enthalten: Kräutertee, Früchtetee, Schwarztee, aromatisiert oder nicht aromatisiert, … Auch bei den Produzenten der Tees darfst du dich über Abwechslung freuen. Von Bünting, Meßmer, Lebensbaum bis zu Twinings und Windsor-Castle findest du auch hier eine schöne Vielfalt. „Tee-Box-Kalender für die Adventszeit“ weiterlesen
Für die asiatische Form der Teezeremonie wird ein Gaiwan oder eine sehr kleine Teekanne verwendet, die meist aus offenporigem Ton ist und um die 100 Milliliter Tee aufnehmen kann. Für Europäer mutet solches Teezubehör wie Spielzeug an – aber die Miniatur-Größe ist sinnvoll. Mehr dazu später im Beitrag.
Offenporiger Ton nimmt Aromen sehr schnell an – daher werden unglasierte Tonkannen immer nur für eine Teesorte verwendet. Und wer verschiedene Teesorten zubereiten möchte, hat meist für jede Teevariante eine eigene Kanne reserviert: Pu Erh Tee, roter (bzw. schwarzer) Tee, Oolong, Grüntee.
Es gibt allerdings auch passende Mini-Teekannen aus Porzellan. Ein wie ich finde besonders schönes Exemplar bekommst du im Hamburger Teespeicher.
„Kleine Teekanne aus Porzellan für die Gong Fu Cha Teezeremonie“ weiterlesen
Als ich den Teebecher, die Teetasse und den passenden Holz-Untersetzer im Online-Shop von TeeGschwendner entdeckt habe, war ich sofort fasziniert:
Handgefertigte Trinkgefäße aus Steingut mit liebevollen Details und einer in hellen Naturtönen gehaltenen Teilglasur. Dazu passend gibt es einen Holzuntersetzer aus Eichenholz mit Gravur.
Diese hübschen Tee-Accessoires stehen jetzt vor mir. Werfen wir gemeinsam einen genaueren Blick darauf!
Update 2024/07: Da die Produkte aktuell nicht mehr bei TeeGschwendner erhältlich sind, kannst du einige davon bei amazon bestellen oder direkt beim Hersteller Eulenschnitt. „Teebecher, Teetasse und Untersetzer – handschmeichelnde Tee-Accessoires“ weiterlesen