Erntesaison 2021 in Darjeeling: Auch dieses Jahr war geprägt von Pandemie und Trockenheit. Das berichtet die Teekampagne.
Abseits der Metropolen waren die Auswirkungen des grassierenden Virus wohl geringer zu spüren. Viele Arbeiterinnen und Arbeiter waren bereits geimpft. So konnten Ernte und Produktion weiterlaufen, wenn auch mit reduzierter Arbeitskraft.
Der zunehmende Klimawandel führt allerdings zu ungewöhnlich starker Trockenheit im Wechsel mit sintflutartigen Regenfällen. Diese Wetterphänomene haben die Produktionsmengen für Tee spürbar schrumpfen lassen. Waren es früher 10.000 Tonnen, werden für das Jahr 2021 gerade noch 6.900 Tonnen Tee erwartet.
Auch das Teegebiet Assam hat unter ungewohnter Dürre zu leiden. Die Teebüsche treiben weniger stark aus, so dass nur noch an drei Tagen pro Woche Tee gepflückt werden konnte.
Erntesaison 2021 bei der Teekampagne
Zwei Darjeeling-Tees aus der aktuellen Erntesaison 2021 habe ich gerade erhalten. Ich bin schon gespannt darauf. Vor allem vom Second Flush Gartentee habe ich bereits Gutes gehört. Er stammt aus dem Garten Singell, der sein 150-jähriges Bestehen feiert. Darum beginne ich mit einer kurzen Vorstellung des Darjeeling Second Flush.
Darjeeling Singell Second Flush Gartentee
Der Jubiläums-Tee wurde passend und sehr wortspielerisch „The Singell Malt 150“ getauft. Er stammt laut Teekampagne nur von Teebüschen, die bereits 1871 im Teegarten gepflanzt wurden. So lese ich es in einem Infoblatt, das meiner Teelieferung beilag.
Weiter lese ich hier: „Der Tee in dieser Packung stammt tatsächlich nur von den Teebüschen, die bereits 1871 im Teegarten gepflanzt wurden! Entsprechend klein ist die Menge, die wir von dieser Teespezialität einkaufen konnten. Ein Tee mit eher kleinen Blättern, wie sie typisch für chinesische Teesträucher sind. Für einen Second Flush überraschend fein und leicht im Geschmack entfaltet der Singell Malt 150 in der Tasse eine schöne Bernsteinfarbe, die jedes Single Malts würdig ist.“
Der Tee hat eine schöne, intensive Tassenfarbe. Es duftet sofort fein-aromatisch aus der Kanne, der Tasse und dem feuchten Blatt.
Und nach der Verkostung des Tees darf ich sagen: Ich bin begeistert! Ich habe lange keinen so herrlich fein-aromatischen, zugleich intensiven Second Flush Darjeeling mehr in der Tasse gehabt. Der Tee hat mich verzaubert und begeistert.
Und das ging nicht nur mir so. Auch eine Assam-Tee-Liebhaberin bescheinigte diesem Tee ein überzeugtes „Sehr lecker!“ Bereits vor einigen Tagen schrieb mir ein Teesommelier. dass dieser Second Flush „außergewöhnlich gut“ ausgefallen sei.
Da die Teekampagne von diesem Tee nur eine kleinere Menge einkaufen konnte: Direkt bestellen, solange noch etwas zu bekommen ist! Es lohnt sich!
Update: Inzwischen ist im Online-Shop ein anderer Second Flush Gartentee gelistet. Somit scheint der Singell bereits ausverkauft zu sein. Zudem gibt es aktuell Lieferverzögerungen.
Darjeeling Tindharia First Flush Gartentee
Der zweite Tee aus meiner aktuellen Lieferung der Erntesaison 2021 ist der First Flush aus dem Teegarten Tindharia.
Der Teegarten Tindharia liegt etwa 12 Kilometer von Siliguri entfernt. Hier hat die berühmte Schmalspurbahn „The Toy Train“ in Darjeeling ihren Ausgangspunkt Richtung Darjeeling-Stadt.
Der Tee zeigt sich im trockenen Blatt typisch grün gesprenkelt. Zubereitet nach Empfehlung leuchtet der Tee in der Tasse intensiv golden. Geschmacklich erscheint er mir eher mild, bei längerer Ziehzeit leicht adstringent. Ich werde aber mit Teemenge und Ziehzeit noch etwas experimentieren. Da ist bestimmt noch mehr rauszuholen!
Update: Auch dieser Gartentee ist inzwischen nicht mehr im Online-Shop gelistet und somit wohl ausverkauft.
Meine Meinung und Fazit zur Erntesaison 2021 der Teekampagne
Die Gartentees der Teekampagne sind in diesem Jahr insbesondere durch den Singell Jubiläums-Tee besonders spannend. Und bei einem Preis von 21,50 Euro für 500 Gramm Gartentee sollten Teetrinker und Teetrinkerinnen hier zugreifen – vermutlich werden die Tees durch Vorbestellungen schnell ausverkauft sein.
Hier geht es zur Internet-Seite der Teekampagne.
